NOS VINS ROSES

Rosé de Mondeuse

Millésime 2010

 

 

APPELLATION Vin de Savoie, Rosé

CEPAGE Mondeuse

TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire

VINIFICATION Traditionnelle avec macération en cuve pendant 24 heures. Pressurage. Débourbage. Fermentation Thermo-régulée.

ELEVAGE En cuve. Bouchage :février 2010

QUANTITE 5 000 bouteilles

LITRAGE 0,75L

La robe : Rose clair pastel à reflets ocre

Le nez : Fruits secs

En bouche : Gras, Beurré, Caramel, Fruité, Agrumes

A boire : Servi à 10°, il accompagne vos grillades et viandes parfaitement