Rosé de Mondeuse

Millésime 2006

APPELLATION : Vin de Savoie, Rosé

CEPAGE : Mondeuse

TERROIR : Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire

VINIFICATION Traditionnelle avec macération en cuve pendant 24 heures. Pressurage. Débourbage. Fermentation Thermo-régulée.

ELEVAGE En cuve. Bouchage : juin 2007

QUANTITE : 5 000 bouteilles

LITRAGE : 0,75L

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La robe : Rose clair pastel à reflets ocre

Le nez : Fruits secs

En bouche : Gras, Beurré, Caramel, Fruité, Agrumes

A boire : Servi à 10°, il accompagne vos grillades et viandes parfaitement