APPELLATION Vin de Savoie
CEPAGE une sélection de cépages  : Chardonnay, Jacquère, Mondeuse Blanche
TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire
VINIFICATION Traditionnelle avec fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée.
ELEVAGE Elevé et bouché sur lies. Bouchage : juillet 2010
QUANTITE 12 000 bouteilles
LITRAGE 0,75L



La robe : Or pâle à reflets verts
Le nez : Fruits blancs
En bouche : Agrumes, Fruits Secs
A boire : Servi à 14°, il accompagne poisson, fondue,raclette, salades et charcuterie parfaitement.

Loyse de Savoie (1462-1503)
Fille d'Amédée et de Yolande de Savoie, nièce de Louis XI par sa mère, Loyse de Savoie a épousé Hugues de Chalon-Arlay en 1479. Après une dizaine d'années de vie heureuse au château de Nozeroy, au cours desquelles Loyse et son époux ont œuvré en faveur des plus démunis, notamment avec la création de l'hôpital Sainte-Barbe, le malheur frappe le couple resté sans enfants. Hugues décède d'un mal inconnu. Deux ans plus tard, Loyse de Savoie s'exile au couvent de Clarisses d'Orbe où elle rejoint sa belle-sœur Philippine de Chalon.
Les reliques des deux princesses sont visibles dans une chapelle de la collégiale de Nozeroy

APPELLATION Roussette de Savoie
CEPAGE Altesse
TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire VINIFICATION Traditionnelle avec fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée.
ELEVAGE Sur lies. Bouchage : mai 2008
QUANTITE 10 000 bouteilles
LITRAGE 0,75L

Trophée d'Argent Sept Ceps 2009

La robe : Or pale à reflets verts Le nez : Frais, épicé et raffiné, aux notes d'aubépine, poire, noisette, bergamote et thé vert
En bouche : Elégante, ample, à la finale discrètement minérale.
A boire : Servi à 14°, il accompagne vos fruits de mer, poisson, fondue, raclette ou poisson en sauce à merveille

APPELLATION Roussette de Savoie
CEPAGE Altesse
TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire VINIFICATION Traditionnelle avec fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée.
ELEVAGE Sur lies. Bouchage : mai 2008
QUANTITE 10 000 bouteilles
LITRAGE 0,75L

Médaille de Bronze Macon + CIVS + Vin de Lyon

La robe : Or pale à reflets verts
Le nez : Frais, épicé et raffiné, aux notes d'aubépine, poire, noisette, bergamote et thé vert
En bouche : Elégante, ample, à la finale discrètement minérale.
A boire : Servi à 14°, il accompagne vos fruits de mer, poisson, fondue, raclette ou poisson en sauce à merveille

APPELLATION Roussette de Savoie
CEPAGE Altesse
TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire VINIFICATION Traditionnelle avec fermentation alcoolique en barriques chêne.
ELEVAGE Elevé en barriques avec bâtonnage. Bouchage : juin 2010
QUANTITE 1 500 bouteilles
LITRAGE 0,75L

Médaille d'argent Macon+CIVS Féminalises 2010

La robe : Or à reflets verts
Le nez : Nez à l'élégance confite et fleurie que magnifie un élevage juste : Aubépine, fruits confits et zeste d'agrumes, pain d'épices, vanille et café au lait
En bouche : Compotée et précise à la persistance fraiche.
A boire : Servi à 12°, il accompagne poissons en sauce et viandes blanches parfaitement

Roussette de Savoie
Cuvée Prestige et tradition
Elevée en fût d'Acacia
Millésime 2009

APPELLATION Roussette de Savoie
CEPAGE Altesse
TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire VINIFICATION Traditionnelle avec fermentation alcoolique en barriques acacia.
ELEVAGE Elevé en barriques. Bouchage : mars 2011 LITRAGE 0,75L





La robe : Or à reflets verts
Le nez : accompli au profil boisé, miellé et confit avec des notes balsamiques et épicées qui finissent d'en peaufiner l'élégance : Aubépine, poire cuite et rhubarbe, thé vert et pain d'épices
En bouche : ample et précise que prolonge une minéralité saline. Apte au vieillissement.
A boire : Servi à 12°, il accompagne les fruits de mer, poissons en sauce, les spécialités savoyardes

APPELLATION Vin de Savoie, Mondeuse Blanche
CEPAGE Mondeuse Blanche
TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire VINIFICATION Traditionnelle avec fermentation alcoolique en cuve, thermo-régulée.
ELEVAGE Bouchage : juillet 2010
QUANTITE 1 200 bouteilles
LITRAGE 0,75L

La robe : Or doré à reflets verts
Le nez : Friand, fleuri, beurrée et épicée : citronelle rhubarbe, pain d'épices. En bouche : bouche grasse tempérée par une fraicheur végétale bienvenue.
A boire : Servi à 14°, il accompagne vos fruits de mer et poisson parfaitement

APPELLATION Vin de Savoie
CEPAGE Cépages sélectionnés, 5 cépages blancs de Savoie. TERROIR Eboulis Caillouteux avec structure Argilo- Calcaire VINIFICATION Traditionnelle avec fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée.
ELEVAGE Traditionnel,
Bouchage : Juillet 2010
QUANTITE 10 000 bouteilles
LITRAGE 0,75L


La robe : Or pale à reflets verts
Le nez : Capiteux et co mplexe, fleurie, fruitée, fruitée et animale : chèvrefeuille et citronnelle, ananas, pêche et rhubarbe, musc et pain d'épices.
En bouche : bouche ample et équilibrée à persistance notable. A boire : Servi à 14°, il accompagne poisson, poisson en sauce à merveille.

« Blanche Marie de Savoie fait partie des personnages qui ont marqués la Savoie. Née en 1331, e lle était le deuxième enfant d' Aymon de Savoie comte de Savoie , d' Aoste et de Maurienne et de Yolande de Montferrat elle-même fille de Théodore I er Paléologue marquis de Montferrat et d'Argentina Spinola. Âgée de 51 ans et à la fin d'une vie chargée de bonheurs et de tragédies, Blanche Marie meurt le 31   décembre 1387 . »